Vize z krize
Vždycky jsme chtěli dělat obchod s přesahem a nezisková forma obchodování je právě tou vizí, která pomůže z krize jak BEZ.u, tak může trochu ulevit i vám, našim zákazníkům!
Čtěte dále, abyste se dozvěděli, co to přinese vám, obchodu a jak taková spolková forma obchodu může vypadat.
Jaké možnosti otevírá nová forma spolkového obchodu?
Kvalitní potraviny
za příznivé ceny
To znamená potraviny přibližně o třetinu levněji, ale mnoho zboží i o více než polovinu.
Výrazné rozšíření
sortimentu
Cílem je sortimentem pokrýt základní rodinný nákup. Zároveň takto bude zboží cenově výhodnější, než kdybyste si ho objednávali přímo z farmy sami za sebe.
Aktivní
členství
Navíc budete mít možnost zapojit se do organizace, směřování spolku, rozhodování o sortimentu apod.
Celková udržitelnost
a stabilita
A to jak v dobách dobrých, tak dobách horších (třeba pandemických).
Jiná možnost
nakupování
Zodpovědně k
lidem a přírodě
Spolek a jeho obchod není založen s cílem hromadit zisk a finance, ale kvůli plnění cílů, zájmů členů a společné věci.
A to v je v případě BEZ.u dostupnost kvalitních potravin a dalšího zboží za příznivé ceny, s minimálním dopadem na přírodu a společnost.
Fungování spolkového obchodu
Základní princip fungování
Členem spolku se může stát kdokoli, kdo splní podmínky pro vstup do organizace (které se teprve budou konkretizovat). Hlavní podmínkou členství, respektive hlavní podmínkou využívání činnosti spolku, což je odběr zboží za zvýhodněné ceny, bude pravidelný příspěvek na provoz obchodu.
Tyto příspěvky jsou transparentně využity na pokrytí veškerých provozních nákladů – nájem, platy zaměstnanců (prodávajících a provozního), energie a další. Jelikož budou provozní náklady uhrazeny tímto způsobem, umožňuje to ceny potravin a zboží držet na minimální možné částce – z toho vyplývá, že již není potřeba vydělávat peníze na přirážkách (maržích) a generovat zisk z prodeje.
Provozní náklady bude možné v rámci spolkové činnosti snižovat dobrovolnickou prací členů.
Členové spolku tak mohou odebírat zboží za velmi příznivé ceny.
Trocha čísel o úspoře
Řekněme, že by se měsíční poplatek na provoz pohyboval kolem 500 Kč (což je třeba jeden lepší rodinný oběd v restauraci) a že průměrná marže na potraviny je plus mínus 30%. Pokud tedy nyní utratíte za potraviny 1500 Kč měsíčně, už se vám nákup vyplatí. Potraviny ve spolkovém obchodě vás budou stát jen 1000 Kč + 500 Kč příspěvek.
Tento příklad je jen velmi hrubý. V realitě počítáme úsporu vyšší. Podle konkrétního zboží se marže pohybuje ve velkých rozmezích.
Fungování spolku
Nechceme sami určit pravidla, která se budou týkat všech zúčastněných. Mnoho věcí, které je třeba rozhodnout, nemá jedno správné řešení. Proto je chceme projednat v demokratickém prostředí ve skupině, která bude u zrodu nového spolkového BEZ.u.
Kvůli tomu teď ještě nevíme, jak vysoké budou například pravidelné provozní poplatky a tak je předcházející výpočet zatím jen orientační.
Demokratické principy
Na společných členských schůzkách (např.: sněm, valná hromada atp.) jsou projednávány nejdůležitější rozhodnutí v rámci spolku. Pro pružnější fungování celé organizace je volen výbor z členů (výkonný výbor, rada atp.), který má rozhodovací práva a může jednat za organizaci. I v tomto výboru však funguje diskuze a další demokratické principy.
Spolek rozhoduje o zaměstnancích, investicích, záměrech, směřování obchodu a i o všech dalších činnostech spolku.
Veškeré fungování spolku je zakotveno ve stanovách a provozních řádech. Finanční transakce jsou transparentní zejména pro členy, případně i veřejnost.
Společně za změnu
Pokud však klapne tato myšlenka, bude to už v rukách všech. Kromě společně vytvářené koncepce a podílu na provozu, skýtá rozvinutí spolkové činnosti další možnosti setkávání a realizací. Spolek se může stát platformou setkávání a organizování dalších projektů s podobným enviromentálně sociálním zaměřením.
Nyní se zabýváme tématy potravinové solidarity, zero waste, chtěli bychom prohlubovat vztah s dodavateli a farmáři. A až to covidová doba dopřeje, tak se těšíme na společné pikniky, exkurze na farmy, swapy, sdílení zkušeností, besedy…
Vidíme už teď, že do BEZ.u chodí spousta zajímavých a inspirativních lidí, kteří se míjejí a kteří by mohli mít šanci se setkat. Chtěli bychom, aby to jen u provozu spolkového obchodu neskončilo a budeme mít příležitost rozjet další zajímavé projekty, které náš svět (a při nejmenším Písecko) udělají místem ještě lepším pro život.
Jste připraveni? Pojďte do toho!
Plánovaný termín spuštění spolkového obchodu je do konce srpna.
Chci přiložit ruku k dílu
Pokud vás tato výzva zaujala a chcete být součástí revoluce v nakupování, pošlete mail Lukášovi na lukas@bezvpisku.cz a domluvíme se na další spolupráci.
V současné chvíli se pravidelně a intenzivně scházíme v přípravném týmu.
Stručné informace o postupu příprav najdete níže v časové ose.
Přemýšlím o tom
Dává vám princip spolkového nakupování smysl? Chcete si to zkusit? Chcete se stát členem? Chcete zůstat v kontaktu? Vyplňte krátký dotazníček a my vám dáme včas vědět, jak projekt pokračuje.
Časová osa projektu
V červnu oficiálně vzniká zapsaný spolek
Spolek Bezoví.
Tak se jmenuje a každý, kdo bude chtít, může se stát jeho členem a čerpat členských výhod. Zejména nakupovat ve spolkovém obchodě za výhodných podmínek a za výhodné ceny.
květen 2021
Jednáme a konzultujeme naše záměry z Finančním úřadem a profesionálními účetními.
duben 2021
Diskutujeme o motivacích ke vzniku, o základních principech, analyzujeme příležitosti, hrozby, silné a slabé stránky projektu a začínáme pracovat na stanovách spolku.
Vznikají první pracovní skupiny, které se zabývají dodavateli a sortimentem.
Uvažujeme a řešíme přesun obchodu do nového prostoru, který by dával příležitost i k dalším spolkovým aktivitám.
březen 2021
leden 2021 - konec nebo začátek
Vydáváme se na exkurzi do pražského spolkového bioobchodu Obživa a jsme nadšení. Myšlenka spolkového obchodu nás vrací na začátek, kdy jsme si při zakládání představovali něco podobného – tvořit obchod s lidmi, vytvářet společenství a podílet se na ekonomice jinak, než jen za účelem zisku.
Jdeme do toho a začínáme vytvářet tuto stránku a oslovovat ty, kteří by do toho chtěli jít s námi.
leden 2020 - zakládáme s.r.o.
květen 2019
srpen 2018
květen 2017
Více o začátcích BEZ.u zde.
Kontakty a závěrem
nebo pomocí chatu na našich FB stránkách: https://www.facebook.com/BEZvPisku
V průběhu jara budeme na tyto stránky aktualizovat stav a průběh projektu a postupně vysílat do světa další a další výzvy k zapojení do spolkového obchodování. 😉
s ♥ vaši BEZ.oví
Další inspirace a informace k tématu:
obziva.cz
Spolkový obchod v Tišnově
tisnovskaspizirna.cz
Obživa: První spolkový obchod v ČR
Ultra rychlé video o principu spolkových obchodů – Honza Valeška, jeden ze zakladatelů pražské Obživy
www.youtube.com/watch?v=MgsvErgusPY
Články Tomáše Hajzlera, zejména:
Hojnost, Obživa & Thoughtful Foods aneb návrat k jídlu a lidem par excellence!
Dvanáct (utajovaných) faktů o supermarketech, které by mělo znát každé dítě
KPZ-ka jako cesta, jak se dostat zpět ke skutečnému jídlu
Spolkový bezobalový biobchod (Obživa)
Seriál rozhovorů Zpátky k jídlu
o stavu našeho zemědělství a vztahu k produkci, prodeji a konzumaci potravin:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLRqMhH_goeU4gq4inbwbgOuxMwTF36byL